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    日前，城關區政府責令相關部門摸清全區餐飲店的垃圾傾倒情況，并盡快與轄區內餐飲商戶簽訂合同，免費上門回收泔水。然而，4月14日，記者從城關區環衛局獲悉，目前全區3300余家餐飲企業中，僅有20多家簽訂了該項合同。上門收集餐廚垃圾和泔水本來是件好事，但為何始終得不到大部分餐飲企業的支持呢？為此，記者進行了調查走訪。

　　昨日上午，記者隨城關區環衛局特種車輛作業隊相關負責人來到位于甘南路的一家大型酒店簽合同，可酒店一位經理表示還需和上級領導商量后再給予答復。記者當日在跟隨環衛局相關工作人員進行上門走訪時發現，許多餐飲企業雖然聲稱會盡全力配合此次行動，但真到了簽訂合同時，卻以各種借口搪塞推托。

　　據城關區環衛局特種車輛作業隊的副隊長段立軍介紹，此次泔水車上路將由城區內餐飲業集中繁華地段向周邊逐步輻射。目前，首批確定下來的收集路線是中山林至南關十字、南關十字至省政府、秦安路至芳草園、武都路西段和甘南路西段；作業時間為每天14：00—16：00、20：00—24：00。根據合同，泔水清運車將實行定人、定時、定點免費上門收集泔水。在收集餐廚垃圾時，環衛部門將按照垃圾處理費的標準收取一定的費用。目前，城關區內的餐飲企業共計有3300余家，然而，截至目前，僅有20多家與環衛部門簽訂了上門收集泔水和餐飲垃圾的合同，所含比率甚低。由于環衛部門與許多餐飲商戶就免費上門收泔水一事未能達成共識，所以，泔水車上路被一再拖延。

　　據甘南路一酒店的相關負責人介紹，以前負責酒店餐廚垃圾和泔水收集的都是私營者，酒店并不需要增派人手，而是這些私營者自行搬運垃圾。但一旦與環衛部門簽訂這項合同，不但要酒店增派人員來負責垃圾的搬運和清理工作，還會增加一定的經費支出。而記者在調查中發現，不愿簽訂合同的真正原因是有一筆更大的經濟利益在“作怪”。由于泔水常常被許多不法分子用來飼養牲畜或用于制作“地溝油”的主要原料，因此，許多私營者每年都會主動找上門與酒店簽訂合同，并給酒店一些錢。而一旦與環衛部門簽訂了合同，酒店不但要為負責搬運垃圾的人給予一定經濟支出，更重要的是失去了這一部分的收入。

　　城關區環衛局相關負責人告訴記者，這些拉泔水的私營者每次收集餐廚垃圾和泔水時，都會隨意在大街上進行分揀，沒用的餐廚垃圾就會全部凌亂地堆放在馬路邊，不僅臭氣熏天，還給來往的行人造成諸多不便。

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